Hunter Valley是澳大利亞的優質葡萄酒區之一，有一些出色的釀酒廠可參觀。然而，發現當地人真正喜歡的那些不僅僅是脫穎而出的軌道。
您需要了解住在那裡的人。
因此，感謝我們在獵人葡萄酒行業的好朋友，這裡是獵人谷釀酒廠，可以看到當地人的愛。
過去，我們出現在獵人谷（Hunter Valley），以及猜測哪些釀酒廠要參觀。或從悉尼的好朋友那裡獲得了提示。
這有點受打擊和錯過。
但是，由於不僅與獵人谷的當地人結交了好朋友，而且在這裡真正的釀酒師，我們對這個驚人的葡萄酒地區有著完全不同的看法。
士嘉堡一家已經製作了兩代人的獵人葡萄酒，他們分享了他們最喜歡的釀酒廠，可以與我們見面。在獵人谷中，您無法獲得更多的區域性或知識淵博。
因此，如果您想用葡萄酒真正體驗該地區，這是內部人士的勺子，講述了在獵人谷的位置：
15個獵人谷釀酒廠只有當地人了解
1.絲綢葡萄酒
儘管它具有新穎性（2013年發行的第一年），但Silkman仍在瞬間生產一些可愛的葡萄酒。由丈夫和妻子團隊以及利茲·絲綢（Liz Silkman），這家小批處理釀酒廠已經獲得了房屋獎。
有益：Semillon，Chardonnay以及他們的Shiraz Pinot Noir Blend。
2.湖愚蠢
由Max Lake博士於1963年創立，並自Fogarty家族購買以來。一個熱情的地窖門，葡萄酒只在莊園裡生長。
有益：霞多麗和赤霞珠混合物
3.士嘉堡葡萄酒
由伊恩·斯卡伯勒（Ian Scarborough）以及80年代的家人開始，他們擁有的2台酒門和熱情好客，而且與大多數酒窖門不同，您都可以提供免費的奶酪，以及坐在您的Antipasto板上品嚐。非常文明。
冬宮酒窖的門同樣，在破碎的山區品種上也是最奇妙的景色 – 這是出色的分裂範圍。
有益：然而，霞多麗（Chardonnay）的視圖（這裡的品種令人驚嘆），可愛的淺色黑皮諾（Pinot）以及新產品，是一種極其可飲用的Vermentino。
我應該提到Scarbie以及家庭沒有將自己包括在此名單中。那是我們的主意！
4.奧黛麗·威爾金森
種植於1866年，這是澳大利亞最古老的葡萄園之一，也是以這個傢伙的名字命名的（是的，也讓我感到困惑）。
好：獲獎獵人半數。
在這裡預訂您迷人的野餐以及在奧黛麗·威爾金森（Audrey Wilkinson）品嚐大師班。
5.第一溪葡萄酒
第一溪已經在這裡釀造葡萄酒已有20多年了，並為高質量的葡萄酒贏得了良好的聲譽。酒窖的門可能不是最迷人的，但是您在這裡品嚐的酒是值得的。
好：範圍。他們採購了從梅洛（Merlot），設拉子（Shiraz）到波光粼粼的莫斯托（Moscato）以及波特（Botrytus）的最佳水果。
6. Bimbadgen莊園
這個醒目的莊園坐落在俯瞰山谷的山上，創造了一些優質的葡萄酒，並從其自己的葡萄藤和選擇的合同葡萄園中創造了一些水果。但是，它也有一家屢獲殊榮的餐廳Ian憑證。
適合：它的特殊白人以及紅色陣列，但同樣是其餐廳的Esca。
為什麼不在Bimbadgen Vines中預訂野餐？
7.彼得森之家
彼得森（Peterson’s）俯瞰著釀酒廠的湖泊，這是一個可愛的酒窖門，始終是一個突出的地方。這裡的起泡酒選擇令人讚嘆，而且我們總是以快速的品嚐以及六包的盒子向獵人露面。
好：氣泡。他們起泡的桃紅葡萄酒以及閃閃發光的設拉子很有趣。
在獵人周圍預訂一架直升機飛行，並在彼得森家停靠這裡，這裡有一些早餐泡泡。
8.托馬斯葡萄酒
由安德魯·托馬斯（Andrew Thomas）擁有，到目前為止，他兩次被任命為年度最佳獵人谷釀酒師，這家古怪的釀酒廠創造了一些基準葡萄酒。
有益：少數幾種邪惡的semills和DJV Shiraz。
9. Littles釀酒廠
該莊園由2個家庭組成 – 親戚和小家園，現在僅由親戚家庭經營。週五至週日開放，他們的酒窖門也非常宿舍和熱情。
適合：老年Semillon，Chardonnay以及Daisy Hill系列。
10. de iuliis葡萄酒
宣布“ de oo-lee-iss”是De Iuliis的家庭作品，他為生產獵人葡萄酒帶來了新鮮的小批量方法。酒窖的門是一棟大型的現代建築，但是您得到的服務也向您展示了一家人的意大利遺產。
有益：景色，兩個胖子奶酪和葡萄酒體驗。對於葡萄酒，去塞米隆和狩獵ER Style Shiraz。
11.奧克維爾葡萄酒
奧克維爾（Oakvale）是獵人最古老的釀酒廠之一（自1893年以來），只提供他們的酒窖門，這是一個可愛的鄉村房地產風格的木製木製。有趣的是，$ 5pp的品嚐費用於釀酒廠用輪子用餐的工作。
有益：他們的餐廳經驗。值得一看。他們的葡萄酒品種非常巨大，因此可以嘗試很多。
12.泰瑞爾的葡萄酒
悠久的家庭歷史（您可以在網站上查看）為我們帶來了150年的獵人谷釀酒。泰瑞爾（Tyrells）為自己的家用歷史以及酒窖門浸入了東西而感到自豪。
適合：個人品嚐空間（5美元之間，$ 25PPP），這是一些最著名的澳大利亞葡萄酒。
13.圖洛克葡萄酒
自1838年以來，家庭經營，當時的詹姆斯·圖洛赫（James Tulloch）（當時是該地區商店的所有者）同意承擔43英畝的財務義務和解。當代的酒窖門提供了各種Tulloch葡萄酒的品嚐。
適合：Verdelho-儘管酒窖門上的品種特殊看起來非常誘人。
在這裡與Kieth Tulloch本人預訂您的葡萄酒製造商的餐桌經驗。
14.破碎木
多年來，我們一直在喝葡萄酒，以及他們的霞多麗和Semillon。由約翰·貝斯頓（John Beeston），已故的托尼·艾伯特（Tony Albert）以及1970年的詹姆斯·哈利迪（James Halliday）本人創立，布魯克伍德（Brockwood）現在是一個主人名。
適合：墓地Shiraz，Semillon和Chardonnay。
在這裡與Brackwood一起預訂這場令人驚嘆的幕後葡萄酒之旅。
15. McGuigan葡萄酒
麥吉根（McGuigan’s）是獵人谷的巨大擊球手之一，自1880年以來一直是一件家庭經營的服裝。我們發現它是最容易平易近人的酒窖門之一，也許是因為它更像是一家超市。員工既友好又實用，而且葡萄酒的價格非常高。
適合：酒窖門體驗，Semillon以及合理種類的紅色的起點。
獎金：葡萄酒之家獵人谷小釀酒師中心
葡萄酒之家獵人谷（Hounter Hunter Valley）就在獵人的心臟地帶的布魯克伍德（Brockwood）對面。
好：出色的客戶服務以及嘗試葡萄酒的可能性，您不太可能在其他任何地方發現。
我對您不了解，但是我不相信在士嘉堡的這些驚人技巧之後，我再也無法以完全相同的方法來查看獵人谷。
這確實讓我對澳大利亞葡萄酒景觀的獨特部分所提供的東西睜開了眼睛。
您最喜歡的獵人酒莊是什麼？您是否有我們在這裡沒有提及的釀酒廠的最佳提示？在評論中告訴我們。